Brennnesselferment

Umami, die Brennnesssel haltbar gemacht durch Fermentation. Ergibt einen intensiven Geschmack mit einer charmanten Schärfe. Zum Würzen von Speisen oder einfach auf einen Brotchip – Hammer!

Zutaten
Brennnessel, Ingwer, Chili, Sojasoße, Salz.

Allergene
Soja

Füllmenge in Gramm
100 g

Zusatzinfos
Im Fass fermentiert, unerhitzt abgefüllt.

F0005
8,90 
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
8,48  pro 100 g
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100 g enthalten durchschnittlich:

Energie: 217,30kj / 52,08

Fett: 0,91
- davon gesättigte Fettsäuren: -

Kohlenhydrate: 3,35
- davon Zucker: 1,07

Eiweiß: 6,57

Salz: 2,53

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